קלוריות פלאפל: מידע תזונתי ולמה זה לא יכול להיות בריא



הנה כל מה שאתה צריך לדעת על פלאפל. גלה את האמת לגבי קלוריות, פחמימות ותוכן תזונתי עבורו.

קלוריות פלאפל: מידע תזונתי ולמה זה לא יכול להיות בריא קלוריות פלאפל: מידע תזונתי ולמה זה לא יכול להיות בריאמרטין רטנברגר / Shutterstock.com



האם ניסיתם פעם פלאפל? אם התשובה שלך חיובית, אתה יודע שהיא טעימה לחלוטין. וגם למי שלא ניסה פלאפל למה אתם מחכים? פלאפל הוא בחירה מושלמת לא רק לחובבי אוכל רחוב אלא גם לכל הצמחונים. אנשים נהנו מפלאפל במשך מאות שנים כפי שהופיע הרבה לפני המבורגרים ופיצה ידועים.

פלאפל היה ידוע כמנה הלאומית של ישראל, אבל מה זה ואיך לבשל אותו? במילים פשוטות, פלאפל הוא ארוחה מזרח תיכונית המיוצרת מחומוס מעורבב בתוספת עשבי תיבול ותבלינים שונים. התערובת מגיעה בצורת כדורים, מטוגנים או אפויים. אתה יכול לאכול פלאפל בפני עצמו, אולם ניתן לאכול אותו עם פיתות, חומוס או סלט . התוצאה תמיד מדהימה!





קלוריות פלאפל: מידע תזונתי ולמה זה לא יכול להיות בריא קלוריות פלאפל: מידע תזונתי ולמה זה לא יכול להיות בריאדמיטרי איבנוב / Shutterstock.com

כפי שכבר ידוע, פלאפל מכיל חומוס, שארוז בסיבים וחומרים מזינים אחרים, אבל מה עם קלוריות פלאפל? האם פלאפל בריא?



קלוריות פלאפל

כשמדובר בקלוריות פלאפל, הכל תלוי בגודל המנה. לדוגמא, בואו נסתכל על כדורי פלאפל (3 כדורים) מ רכבת תחתית . הנה מה שאתה צריך לדעת על זה, על פי פיטביט .

קלוריות: 220



שמן: 3.5 גרם

חֶלְבּוֹן: 12 גרם

פחמימות: 39 גרם

סִיב: 11 גרם

נתרן: 590 מ'ג

האם פלאפל מכין ארוחה מזינה? שפט בעצמך מכיוון שזה תלוי גם ביעדי הבריאות שלך.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי atyabtabkha (@atyabtabkha) ב -19 בינואר 2020 בשעה 15:01 PST

האם פלאפל בריא?

האם לפלאפל יש מוניטין של בריאות? האם זה מתאים כשאתה מנסה לשמור על אורח חיים בריא? לצערי, התשובה מסובך מכיוון שאין אוכל רע או טוב. זה תלוי כמה מהפלאפל אתה הולך לאכול ואיך אתה מעדיף לבשל אותו.

בכל מקרה, פלאפל הוא דרך נפלאה לשלב יותר צמחים בתזונה. ודיאטה צמחית מועילה במיוחד לבריאותך.

הפלאפל מלא בחלבון ובסיבים מהחומוס. בנוסף, גרגירי חומוס מכילים חומצה פולית, ברזל, זרחן, מגנזיום וויטמיני B. עשבי התיבול והתבלינים בפלאפל מועילים גם הם. כמון, הל וכוסברה מכילים נוגדי חמצון שיכולים להילחם בהרבה מחלות.

באופן כללי, פלאפל הוא אוכל משביע מאוד שיכול לעזור לכם לעבור את היום. זה עוזר לשמור על רמות הסוכר בדם תחת שליטה ולמנוע תשוקה לסוכר.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי Digters (@digters_) ב- 20 בינואר 2020 בשעה 05:05 בבוקר PST

עם זאת, גם המאכלים הבריאים ביותר עלולים להיות לא בריאים, ופלאפל אינו יוצא מן הכלל. ברוב המקרים הפלאפל מטוגן בשמן עמוק וזה יכול להוות בעיה מכיוון שהשמן מגדיל את צריכת הקלוריות שלכם במידה ניכרת. עבור אנשים מסוימים, יותר מדי שומן בתזונה שלהם עלול להזיק. ואל תשכח מסרטנים פוטנציאליים, שיכולים להגיע משמנים לא איכותיים. במילים אחרות, אף על פי שטיגון אינו עולה על היתרונות, עליכם לקחת זאת בחשבון. בנוסף, אל תשכח שחלק מהספקים או המסעדות יכולים להשתמש בשמנים באיכות נמוכה ובמרכיבים ירודים.

בעיה נוספת היא תכולת הנתרן. פיתה אחת עם פלאפל עשויה להכיל עד 1,500 מיליגרם נתרן (המומלץ לְהַגבִּיל הוא סביב 2,300 מיליגרם). כשאנחנו מדברים על פיתה עם רטבים נוספים, זה יכול להיות עוד יותר שאתה צריך.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי התיבה של ריי (@raysfoodbox) ב -20 בינואר 2020 בשעה 4:50 בבוקר PST

ואחרון חביב: קלוריות פלאפל. חשוב לזכור מאיפה הקלוריות חשובות הרבה יותר מהמספר. כשאנחנו מדברים על פלאפלים, רוב הקלוריות מקורן בשומן. למרות שרוב השומנים הללו בריאים ולא רוויים, עליכם להיזהר אם תרצו לרדת במשקל.

איך להפוך את הפלאפל שלך לבריא יותר

עבור רוב האנשים הפלאפל הוא סוג של אוכל רחוב שבדרך כלל מגיע בפיתה, וכתוצאה מכך הוא יכול לסכן את יעדי התזונה שלכם. עם זאת, ישנן אפשרויות בריאות יותר אם מבשלים פלאפל בבית. אתה יכול לבחור באפייה במקום בטיגון. אם טיגון הוא מה שאוהב באמת, בחרו בשמנים איכותיים שיכולים להחזיק חום גבוה. שמני ענבים או אבוקדו יכולים להיות בחירה מצוינת למניעת ייצור מסרטנים.

אם אתם צורכים פלאפל בפיתה, עדיף לבחור בחיטה מלאה, מכיוון שהיא בריאה יותר. דגנים מלאים מכילים הרבה סיבים המועילים לעיכול בריא. לאחר מכן, הימנע מהוספת הירקות הכבושים, המספקים יותר מדי נתרן. בחר במקום זאת בירקות פריכים טריים כמו גזר ומלפפון. חומוס הוא תוספת מצוינת לפלאפל שכן הוא ארוז בחלבון צמחי. אם אפשר, שאל על תכולת נתרן כדי לשלוט בצריכת הנתרן שלך.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי @ fatvegan209 ב -20 בינואר 2020 בשעה 05:26 PST

אם פחמימות הן דאגה, יש לנו גם פתרון קל לפתור בעיה זו. בחרו כמה שיותר ירקות ואל תוסיפו פיתה. בחרו ברוטב חומוס או יוגורט כתוספות, ירקות גולמיים הם גם תוספת נהדרת לארוחה שלכם. יש הרבה דרכים להפוך את הפלאפל לבריא יותר ולשלב אותם בתזונה.

כדורי פלאפל לא כל כך קשים להכנה בבית כמו שאתם חושבים, אז נסו אותם, אנחנו בטוחים שהתוצאה תרשים אתכם.

מזון
רשום פופולרי